Veškeré zákusky, které u nás ochutnáte pečeme sami, doma ve vlastní výrobně. Soustředíme se hlavně na chuť a původní receptury, používáme pouze základní suroviny jako jsou mouka, vejce, máslo.... Nepoužíváme připravenou směs ani dochucovadla. Je to sice pracné, ale jistě to oceníte jakmile ochutnáte.